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醉鳓鱼

产品名称: 醉鳓鱼产品产地: 浙江舟山岱山产品别名: “香鱼”产品特性: 肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。产品成分: 含有蛋白质,脂肪等营养。产品功效: 有滋补强身,驻颜保健的神奇功效。产品简介: 醉鳓鱼：又名“香鱼”：由三鲍鳓鱼洗净晾晒略干，用黄酒、白酒浸入，装坛密封，数月后拆封别具香味，食时

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糟白鳓鱼

产品名称:糟白鳓鱼产品产地:浙江舟山岱山产品别名:“糟鲞鱼”产品季节:3~6月份。产品特性:味真清雅，甜口鲜美, 肉丰味美,其味极佳。产品成分:含蛋白质、脂肪等多种营养成分。产品功效:有医治心悸怔忡、慢性腹泻降血压、治关节炎脑血流、降低胆固醇,并具有益智、健脑、美颜之功效等神奇功效。产品简介:糟白鳓鱼:由400 克以上

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蟹糊

蟹糊是著名的传统小吃。此菜色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣。产品名称: 蟹糊产品产地: 浙江舟山产品特性: 肉黄白相间，色泽诱人，风味雅致。产品成分: 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素 A、维生素。产品功效: 筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血, 美颜的功效。产品简介: 蟹糊是一种营养丰富的特种水产品，不仅具有丰富

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三矾海蜇

三矾海蜇是五六十年前镇海区澥浦渔民或渔行腌制加工的海产品，在沪杭甬一带享有盛誉。产品名称:三矾海蜇产品产地:浙江舟山产品别名: “ 凉拌海蜇”产品季节:8月前后产品特性:肉坚实为佳,蜇皮以平展无血衣、色白或浅黄为优。产品成分:蛋白质、钙、碘、磷、铁等营养极其丰富。产品功效:清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用。

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三鲍鳓鱼

产品名称: 三鲍鳓鱼产品产地: 浙江舟山岱山产品别名: 称“三鲍”产品季节: 立夏前后产品特性: 色泽光亮，肉质坚实，味清香，经久不坏。产品成分: 蛋白质、脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成分。产品功效: 养心安神、健脾益胃的医药功能,鳓鱼肉能治慢性腹泻，其鳞能治疣。产品简介: 鳓鱼肉白质鲜，味似鲥鱼，除鲜食外，还可腌制加

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枪蟹

枪蟹是2019年在中国商标网注册的服装定制品牌，商品服务为：定做材料装配（替他人）;纺织品精加工; 木器制作; 纸张加工; 空气净化; 油料加工; 服装制作;产品名称: 枪蟹产品产地: 浙江舟山产品别名: “新风枪蟹”产品季节: 3～5月,9～10月产品特性: 肉黄白相间,色泽诱人,风味雅致,鲜美可口产品成分: 高,含

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东沙香干

东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的特色名吃。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。东沙因濒临岱衢洋，且市集兴旺，罢市晚，又有夜市买卖，形成了具有海岛特色的食文化。产品名称：东沙香干产品产地：岱山县高亭镇产品特性：质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。产品成分：含有大量的蛋白质，维生素B12。产品功效：且具有清热、

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风鳗

鳗鲡鱼干气味（肉）甘、平。1、体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮，饱食三、五次，即愈。2、骨蒸劳瘦。鳗鲡二斤，治净，加酒二碗煮熟，加盐、醋吃下。3、肠风下虫。治方同上。产品名称：风鳗产品产地: 浙江舟山普陀产品特性肉质白嫩，香且爽口,味道鲜美.产品成分: 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、维生素B、维生素C产品功效:

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大黄鱼鲞

产品名称:大黄鱼鲞产品产地:舟山群岛海域产品别名:称“白鲞”。产品类别: 瓜鲞、老鲞、潮鲞、无头鲞、老虎鲞产品特性: 肉质细嫩鲜美、口味独特。产品成份: 富含蛋白质、脂肪，富含蛋白质、脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成分。产品功效: 有开胃、清火、生津、活血的作用。白鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。还有很高的药用价值，其耳

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金头蜈蚣

蜈蚣俗称百足虫，又名天龙。属节肢动物门，多足纲。体长8---25厘米，头部有一对触角，有21个体节，有足21对。第一对形成镰状毒腭且有毒腺。在人工饲养条件下，6个月左右性成熟。成熟蜈蚣体长11----14厘米，宽0.5——1.1厘米，背腹稍扁。金头蜈蚣较适合人工饲养。它繁殖率高(人工饲养可产3～4次),抗病能力强。是当

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洛泗座油

舟山洛泗座油是优质传统产品，已有150年的生产历史，因质地精良而名扬中外。1930年曾获国际西湖博览奖。洛泗座油分伏油和秋油两种，夏天制的称伏油，立秋后制的称秋油。传统采用三年陈精盐，东北黄豆，优质面粉，王家溪泉水，经太阳曝晒发酵后天然酿造而成，具有色深汁浓、体态清澈、酱香醇厚、咸甜适中、滋味鲜美、久藏不霉的特点。旧上

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枸杞贻贝

枸杞贻贝自唐朝起就作为进献朝廷的贡品，故又称为“贡干”。舟山人俗称“淡菜”。贻贝的肉不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值。贻贝的蛋白质含量高达50%，并含有无机盐和多种维生素以及碘、钙等，易于被人体所消化和吸收。若将新鲜淡菜煮熟剥壳，其肉蘸调料食之，鲜美可口。卤汁淡菜肉，味亦甚佳。淡菜肉蒸熟晒干，即为淡菜干，肉色红润，肉

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