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景家麻花

景家麻花是河南虞城传统的地方名点。是一个承载着300多年历史，享誉豫东的老字号品牌，2007年10月被中共河南省委宣传部、河南省文联授予河南省“老字号”。其特点为香甜酥脆，芳香可口，嚼后无渣，余味无穷。可入菜、入汤，也可佐酒深受人们青睐。面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。

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烩饼

烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧，用普通的调料-酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。做

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豆沫

豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区，是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃，其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷都人感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫

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鄢陵腊梅

鄢陵蜡梅，河南省鄢陵县特产，中国国家地理标志产品。鄢陵蜡梅又称黄梅、香梅、干枝梅，因其花蜡质厚、花型大、花期长、香味浓列，被列为梅中上品。鄢陵县蜡梅主要有“虎蹄蜡梅”“罄口蜡梅”“素心蜡梅”“檀香蜡梅”等30多个品种。[1-2]2013年7月12日，原国家质检总局批准对“鄢陵蜡梅”实施地理标志产品保护。[3]生态之美—

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鄢陵草帽

鄢陵传统特产草帽。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制，后经群众不断改进，使这一工艺制品在民间流传下来。据《清明上河图》知北宋时草帽已很普遍。清光绪《鹿邑县志圹物产”里也有详细记载。草帽辫又叫“麦秸辫”，是农民掐制的手工编制晶;草帽由草帽辫缉制而成，产品有黄白两种。群众总结草帽的优点与功能是：草质柔软，造型美观;人称“活

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百子寿桃

百子寿桃又叫百子闹桃，是河南省地方传统名点，属于祝寿食品。此桃剖开后，里面露出99个小桃，含有庆祝百子，百岁之意。选料严格，加工精细，技艺精湛，形状美观，庄重，味道香甜可口。百子寿桃又叫百子闹桃，是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后，里面露出99个小挑，含有庆祝百子，百岁之意。原料配方：精粉2.5千克猪油250克水1.2千

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三鲜豆腐脑

三鲜豆腐脑是河南省经典的地方传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。做法：熬煮汆炖烩焖法特色：色泽明快，卤汁鲜美，豆腐脑软嫩，老幼皆宜。材料：黄豆1500克，净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克，熟石膏粉100克，熟猪油500克(约耗75克)，味精15克，精盐25克，酱油150克，鸡蛋清4个，湿淀粉5

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陶瓷建材

长葛市陶瓷建材，机械工业突出，集体、乡村工业已成为其经济发展的主力军( 许昌)...

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棉花、腊梅

鄢陵县是国家重点优质棉花生产基地县，腊梅种植历史悠久，有“鄢陵腊梅冠天下“之美誉( 许昌)...

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烤烟

烤烟（Flue curedTobacco）亦称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型，是卷烟工业的主要原料，也被供作斗烟。襄城县是国家优质烟生产和烤烟出口基地县，以“烟叶王国“而享誉华夏( 许昌)...

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粮食

粮食粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。2018年11月16日，经国务

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长葛腐竹

长葛腐竹产自河南长葛, 是把籽粒饱满、富有光泽的青、黄豆经脱壳、浸泡至膨胀发硬，磨成粉状，煮浆后甩干过滤3 次，以无浆水为准，蒸汽加热，熟浆再次筛浆过滤、上浆除杂质，再放入锅内，保持温度在60 ! ~ 70 ! , 约10 分钟后取出腐竹，经定色、六七小时烘干，最后验质、包装即为成品·长葛腐竹色泽黄白

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