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天山雪莲

《天山雪莲》是上海越剧院的越剧剧目，主演是吕瑞英、陈少春等。新疆雪莲,别名雪荷花.主要生长于天山南北坡.阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上。雪莲是新疆的著名特产.早在清代,赵学敏著的;本草纲目拾遗;艺术中就有"大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱"和"其地有天山,冬夏积雪,雪中有

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乌什鹰嘴豆

乌什鹰嘴豆，新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县特产，全国农产品地理标志。托什干河流经乌什县县境中部，形成由西向东开阔的冲击平原，并呈扇形向东南倾斜，河谷为草甸类型，水分充足，植被良好，土壤自然肥力高，地表盐渍化程度低，适合鹰嘴豆种植。乌什鹰嘴豆粒外表棱角分明，褐色，豆粒外表形状圆，上面有个尖尖的嘴，颜色白，皮薄，籽粒体形

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赛里木老酸奶

超市里，各种“老酸奶”热卖。所谓“老”，便是将酸奶盛在碗型塑料器皿中，略稠呈半固态，可我总觉得那滋味差了些许。而心仪的正宗老酸奶，在拜城县赛里木镇呢!那是瓷碗装的，从牛奶开锅后倒入瓷碗，兑引子、发酵，直至送入食客口中，全在瓷碗中完成。这是地道的老做法，那滋味醇香无比、鲜嫩爽滑，喝了便忘不了。赛里木是一个小镇，距县城不远

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新和葡萄

新和葡萄是新和县特产，因其地域环境，种植出来的葡萄口感极佳，备受欢迎。文化典故《旧唐书·西域传》有记载：龟兹国饶蒲萄酒，富室至数百石。而近年来，新和县、沙雅县、库车县先后出土大量埋藏大陶缸。研究证实，这些大陶缸主要功能就是储存粮食或者酒类。新和葡萄为地理标志证明商标。...

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阿克苏沙棘

沙棘是生长在海拔1200米以上高寒地区的一种野生植物，经科学验证它的营养价值极高。沙棘果含有丰富的人体所需维生素A、B、C、D族，特别是维生素C的含量更高，有维生素“C王”之称，还含有20多种微量元素和近20种氨基酸。美国和俄罗斯对沙棘研究开发较早，把沙棘系列产品作为航天、潜水、登高和女妇婴的特需营养品。我国少数民族民

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塔河马鹿

塔里木马鹿（学名：Cervus elaphus yarkandensis）为马鹿的新疆特有亚种，主要分布在塔里木河及其支流沿岸，是马鹿诸多亚种中唯一栖息在荒漠景观中的亚种。20世纪六十年代以来，随着塔里木盆地开发与人类经济活动加剧，致使其分布区迅速退缩，种群数量日益减少。该亚种在1972年已被《世界自然保护联盟》（IU

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一杆旗抓饭

一杆旗抓饭是一家清真菜馆，位于乌鲁木齐市，提供在线菜单。一杆旗抓饭是手抓饭的代表，因其美味，备受欢迎。在沙雅县和周边县市大家都可以听到这样一句广为流传的话——"沙雅一杆旗，抓饭亚克西"。凡是吃过沙雅一杆旗抓饭的人，没有不翘起大拇指的，大家都说沙雅宾馆的抓饭很好吃，“一杆旗”牌沙雅抓饭是沙雅宾馆于1998年正式从事全面研

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沙雅塔克拉玛干绒山羊

沙雅塔克拉玛干绒山羊，其羊肉质显得尤为细嫩鲜美，脂肪含量少，热量高，无膻味，食之爽口。新疆羊肉好吃是出了名的，而沙雅山羊更是新疆羊肉中的上品。被当地人誉为“沙漠之珠，肉中极品”;“男人的加油站，女人的美容院”。因其地理环境独特和生长着丰富的野生植被资源，为沙雅塔克拉玛绒山羊的有机生长提供了先决条件。2005年10月沙雅

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编织包

编织包是纯正手工编织的包，经过不断改良的手艺，做出来的包精致、耐用。沙雅县“巾帼”手工编织厂于2004年5月建立，自建立以来编织出的手提包、拖鞋等生活用品市场前景看好，在2005年自治区妇女创业成果展示会上得到了自治区、地区领导和消费者的一致好评。2005年通过争取自治区妇联资助5000元，用于扩大编织规模后，又通过县

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沙雅罗布麻蜂蜜

沙雅罗布麻蜂蜜，新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县特产，全国农产品地理标志。塔里木河、塔克拉玛干沙漠、原始的胡杨、怪柳林及大面积的罗布麻等不同生态景观在此区域交错分布，该区域土壤有机质丰富，有机质含量在0.8%-1.5%左右，是野生罗布麻生长的良好区域，野生植物非常丰富，有柽柳、麻黄、假木贼、沙拐枣、沙枣、骆驼刺、梭梭、

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阿瓦提慕萨莱思

“慕萨莱思”是极富传统维吾尔族民族特色的饮品，被视作古代西域葡萄酒的“活化石”。它是当地维吾尔族人酿造的一种葡萄酒类的天然果汁，与现代工艺酿造的葡萄酒不同，慕萨莱思的颜色有些暗淡、混浊，口感质朴、醇厚。酿造穆塞莱斯时，需加入乳鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉等药材。经过医药人员多年的研究证实，慕萨莱思含有人体所需的氨基

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手工彩色达甫鼓

新疆彩色达甫鼓吸引着不少外地游客专注的目光。据在新疆国际大巴扎经销旅游产品的努尔买买提介绍：这种上市不久的彩色达甫鼓又叫手鼓，是由专业人员手工绘制而成，价格约在50－上百元不等。手工彩色达甫鼓是维吾尔族人最喜爱的打击乐器之一，既可用于唱歌跳舞的伴奏乐器，又可摆在室内作为饰品，实用、价值观赏、收藏价值较强，携带方便，有着

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